CHAMPIÑONES RELLENOS DE SOBRASADA Y QUESO

Hola a todos/as! Hoy vengo con una receta de champiñones rápida y fácil y no por ello menos sabrosa... Vamos con la receta!

INGREDIENTES: 

Champiñones grandes

Sobrasada de Mallorca

Queso brie y semi-curado ( se puede hacer con otros quesos dependiendo de nuestros gustos... queso de cabra, cabrales, cammembert...)

PREPARACIÓN: 

Quitamos el tallo de los champiñones y los lavamos uno a uno.

Los secamos con papel absorbente. 

Los colocamos en una fuente para horno.

Los rellenamos con sobrasada.

Encima colocamos el queso.

Como podéis ver aquí yo puse dos tipos de queso: una capa de brie y una capa de queso curado.

Una vez preparados los metemos al horno previamente precalentado a 180º durante 10-15 minutos dependiendo del tamaño de los champiñones y ya tenemos nuestros deliciosos champiñones rellenos.

Espero que os haya gustado.

Hasta la próxima!